Ramandolo d.o.c.g. Ronc de Madalene
- Caratteristiche Organolettiche: Vino dal colore dell’oro antico, dal profumo delicato che ricorda i fiori di acacia, le albicocche passite e il miele di castagno;
In bocca si manifesta il suo forte carattere dato dall’ entusiasmante equilibrio tra i tannini l’acidità e il dolce.
E’ molto persistente e lascia sul palato, per lunghi istanti, il caratteristico aroma dell’uva passita.
Si abbina stupendamente a formaggi saporiti, al lardo arrotolato, al prosciutto di San Daniele, alla gubana (dolce tipico del Friuli). È un grande e unico vino legato profondamente al territorio e alla tradizione della sua terra di origine. - Temperatura di servizio: 12/14 °C.