d.o.c. Qualitätswein “Friuli Colli Orientali”
- Standorte: “Braide” und “Cjamp di Bearc”; 230m über dem Meeresspiegel
- Weinernte: Anfang Oktober; Handlese
- Weinzubereitung: Rotweinkelterung mit Maischegärung von 8-10 Tagen
- Veredelung: in Edelstahlfässern für ca. 10 Monate, dann in Flaschen für mindestens 20 Tage
- Ertragsleistung: 50 hl, was ca. 1,5kg Trauben pro Rebstock entspricht
- Organoleptische Eigenschaften: ein Wein intensiver rubinroter Färbung mit zahrt lila Lichtreflexen; sein charakteristischer und angenehm krautiger Geschmack erinnert an Geranienblätter und frisch geschnittenes Gras; im Mund wirkt er intensiv, voluminös, stark fruchtig und stark strukturiert. Er wird zu roten Fleischsorten, Jagd- und Wildfleisch serviert.
- Serviertemperatur: 16,18 °C